痛风的症状分为无症状期、急性关节炎期、间歇期、慢性关节炎期、肾脏病变期。具体分析如下：
1.无症状期：在这个阶段，患者仅表现为血尿酸持续性或波动性增高，没有明显的临床症状。但尿酸盐结晶可能已在关节和其他组织中开始沉积，这个时期往往容易被忽视，却是痛风发展的潜在阶段。
2.急性关节炎期：这是痛风较为典型的发作阶段。起病急骤，多在午夜或清晨突然发病，关节剧痛，数小时内受累关节出现红、肿、热、痛和功能障碍。最常累及的关节是第一跖趾关节，也可累及足背、足跟、踝、膝等关节。疼痛程度剧烈，患者往往难以忍受，活动受限明显。
3.间歇期：急性关节炎发作后，症状可自行缓解，进入间歇期。间歇期长短不一，可能数月、数年甚至数十年。在间歇期，患者没有明显症状，血尿酸水平可能仍然较高。但如果不加以控制，随着发作次数的增多，间歇期会逐渐缩短。
4.慢性关节炎期：随着病情的进展，痛风反复发作，可发展为慢性关节炎。关节出现僵硬畸形、活动受限，多见于耳轮、跖趾、指间和掌指关节。痛风石形成是这个阶段的重要特征，痛风石为大小不一的黄白色赘生物，可破溃排出白色粉状或糊状物，经久不愈。
5.肾脏病变期：长期的高尿酸血症可累及肾脏。早期可表现为蛋白尿、血尿等，随着病情加重，可发展为肾功能不全，甚至尿毒症。还可能出现肾尿酸结石，引起肾绞痛、血尿等症状。
痛风患者在日常生活中，要严格控制饮食，减少高嘌呤食物的摄入，如动物内脏、海鲜、肉汤等。同时，要戒烟限酒，多饮水，促进尿酸排泄。避免过度劳累和关节损伤，注意保暖，规律作息，定期复查血尿酸水平，以便及时调整治疗方案。
