芝麻的主要成分是脂肪和蛋白质,主要是食用价值,也有部分经济价值,可能用作按摩油,对皮肤有一定的益处。虽然中医上讲黑芝麻有益肝肾,但是存在吃芝麻不能明确有足够的证据证明能补肾。
同时芝麻含有的是植物蛋白,对于肾病或者肾功能不全的患者,因为蛋白的摄入量明显增加,且需要转化成人能够利用的蛋白质。在这个过程中尿中的蛋白质漏出量会明显增加,大量蛋白质漏出对肾小球基底膜会进一步打击,可以加速肾功能不全的发生,从这方面多吃芝麻不光不能补肾,还对肾脏产生不好的影响。
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