当归作为一味传统中药材，具有补血活血、调经止痛等功效，老年人适量服用通常是可以的，但需结合具体体质和健康状况判断。中医理论认为，当归性温味甘，适合气血不足、血虚萎黄的老年人群，尤其对改善冬季手脚冰凉、关节疼痛等症状有一定辅助作用。不过，需在专业中医师辨证指导下使用，避免自行盲目进补。
展开而言，当归含有挥发油、有机酸及多种微量元素，对促进血液循环、增强免疫力有一定作用。老年群体常见的心脑血管问题、慢性疲劳或术后恢复期，在医生指导下配伍使用当归可能获益。例如，当归与黄芪配伍可增强补气生血之效，与川芎同用能缓解血瘀型头痛。但需注意，当归具有轻微润肠作用，脾胃虚寒或易腹泻者需慎用；其活血特性可能影响抗凝药物效果，服用华法林等药物的患者需严格遵医嘱。部分老年人存在阴虚火旺体质，表现为口干舌燥、潮热盗汗等症状，单独使用当归可能加重内热。
建议优先选择正规医疗机构炮制的饮片，避免不明来源的药材。煎煮时当归用量通常控制在6-12克，过量可能导致腹胀或上火。服用期间应观察是否出现皮疹、头晕等过敏反应，高血压患者需监测血压变化。值得强调的是，中药材并非药食同源物品，不能替代药物治疗疾病。慢性病患者需将用药情况告知主治医师，避免中西药相互作用。食疗中使用当归可搭配乌鸡或瘦肉，但每周不宜超过2次，孕妇及经期女性绝对禁忌。
