二型糖尿病人食谱上有什么

在二型糖尿病患者的食谱中，不能因要控制血糖而不摄取以糖类、蛋白质和脂肪为主要的能量来源。在这些情况下，提供热量的碳水化合物应该占到50%到60%，可食用的食物有大米、小米、糯米、玉米糠、面粉、玉米面、燕麦片。

主要建议是粗细搭配，可以多吃一些粗粮和蛋白质，包括豆制品，像豆腐、腐竹、豆浆等。动物蛋白主要包括有牛奶、瘦肉、鸡蛋等。

脂肪类的食物建议摄入植物性的脂肪，而避免摄入动物性的脂肪，还有就是要多吃一些绿叶类蔬菜。多吃这些蔬菜有助于增加饱腹感，而且可以降低糖类食物的吸收。

2021-12-04 浏览 322

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