重度高血压患者饮食上的注意事项包括减少含钠量、多吃新鲜蔬菜及水果、避免喝咖啡因的饮品、减少脂肪摄入等。
1.减少含钠量。重度高血压患者饮食中需要少放盐,有些味道不咸的食物也可能含有大量的钠,比如罐装汤类、调味酱、方便米面、冷冻餐、热狗、肉类熟食、熏制、腌制食品等。建议少吃加工食品,少去餐厅就餐。
2.多吃新鲜蔬菜及水果。新鲜蔬菜及水果中含有丰富的钾及膳食纤维,对降压有一定的帮助。
3.避免喝咖啡因的饮品。建议尽量避免喝浓茶、咖啡、饮料等含咖啡因的饮品,限制饮酒量。
4.减少脂肪摄入。少吃油炸食品、肥肉、动物内脏等脂肪含量多的食物。
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