阿胶是一种传统中药材,具有补血滋阴、润燥止血等功效,常用于改善血虚萎黄、眩晕心悸、肺燥咳嗽等症状。
阿胶由驴皮熬制而成,富含胶原蛋白、氨基酸及多种微量元素,能够促进造血功能,提升血红蛋白水平,适用于贫血或失血后体虚的调理。在中医理论中,阿胶归肺、肝、肾经,既能滋阴润肺,缓解干咳少痰,又可养肝益血,改善面色苍白、头晕乏力等问题。现代研究还发现,阿胶中的活性成分有助于增强免疫力、抗氧化及延缓衰老,对女性月经不调、更年期综合征也有辅助调理作用。阿胶常与黑芝麻、核桃等食材搭配,制成膏方以增强滋补效果。
使用阿胶时需注意体质适应性。湿热体质或脾胃虚弱者过量服用可能引起腹胀、食欲不振;感冒发热期间应暂停使用,以免影响病情恢复。阿胶宜用黄酒烊化或隔水炖服,避免高温久煮破坏有效成分。购买时选择正规渠道,确保产品无添加剂或劣质原料。长期服用需在中医师指导下进行,不可盲目依赖其功效而忽视基础疾病治疗。孕妇、儿童等特殊人群使用前应咨询专业医师,确保安全性与适用性。