白果具有一定的补肾作用。传统中医认为白果性平味甘涩，归肺、肾经，其固肾涩精的功效被历代医家用于肾气不固引起的遗精、夜尿频多等症状。现代研究也发现白果中含有黄酮类、萜内酯等活性成分，对改善肾脏微循环有一定帮助。
白果补肾的机理主要体现在两方面：一是通过收敛固涩的特性减少肾精耗损，二是所含的抗氧化物质能减轻肾脏氧化应激损伤。临床常用于肾虚型慢性肾炎患者的辅助食疗，与芡实、莲子配伍可增强效果。白果中的银杏酸等成分需通过炮制降解，生食超过10粒可能引发中毒，表现为呕吐、抽搐等症状。
使用白果补肾需严格掌握方法。建议每日用量不超过15克，儿童减半。慢性肾功能衰竭患者应避免食用，以免加重肾脏代谢负担。阴虚火旺者单用白果可能加重口干症状，需搭配滋阴药材。购买时应选择正规药店经过炮制的成品，家庭烹饪务必彻底煮熟。若出现过敏反应如皮肤瘙痒，应立即停用并就医。孕妇及哺乳期妇女慎用，避免影响胎儿发育。
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