胃寒可通过温补脾胃、艾灸疗法、中药调理、饮食忌口、适当运动缓解。具体分析如下：
1.温补脾胃：选择生姜、大枣、桂圆等温性食材煮水或煲汤，每日饮用可驱散胃部寒气。生姜含姜辣素能促进血液循环，大枣富含铁元素增强脾胃功能，桂圆补益心脾。寒症严重者可加入少量干姜提升温中效果，但需避免过量引发上火。
2.艾灸疗法：选取中脘穴、足三里穴施灸，每次15-20分钟。艾草燃烧产生的热量渗透穴位，能疏通经络、温阳散寒。中脘穴位于脐上四寸，属胃之募穴；足三里为足阳明胃经合穴，二者配合可显著改善胃部冷痛。
3.中药调理：服用附子理中丸或香砂养胃丸等中成药。附子理中丸含附子、干姜温肾暖脾，适用于胃寒伴腹泻；香砂养胃丸侧重行气化湿，适合胃胀隐痛者。需遵医嘱辨证用药，避免与寒凉食物同服。
4.饮食忌口：严格避免生冷瓜果、冰饮及性寒食物如螃蟹、苦瓜。寒性食物损伤脾阳，加重胃寒症状。建议食用小米粥、南瓜等易消化温补食物，烹饪时加入胡椒、茴香等香料辅助散寒。
5.适当运动：练习八段锦调理脾胃须单举招式或慢跑30分钟。运动可激发阳气，促进脾胃运化功能。注意避免空腹运动，结束后及时保暖，防止寒气乘虚而入。
胃寒调理需长期坚持，结合体质选择合适方法。若出现持续疼痛或呕吐，应及时就医排除器质性疾病。日常注意腹部保暖，避免情绪紧张影响脾胃功能。
