胃溃疡天天吃大米粥好吗

黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院三级甲等消化内科

胃溃疡天天吃大米粥不太好。

大米粥是一种相对容易消化的食物，对于胃溃疡患者在病情发作期，适量食用大米粥有助于减轻胃肠负担，提供一定的能量。如果天天只吃大米粥，会存在一些问题。从营养角度来看，大米粥主要提供碳水化合物，营养成分较为单一。长期单一食用无法满足身体对蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等多种营养元素的需求。缺乏蛋白质会影响身体的修复机能，不利于胃溃疡创面的愈合；缺乏维生素等营养物质会使身体免疫力下降，也会间接影响胃部健康的恢复。

胃溃疡患者在饮食方面需要注意，虽然要选择容易消化的食物，但也要注重食物的多样性。可以在病情稳定期逐渐增加食物的种类，比如适量摄入一些瘦肉泥、鱼肉泥，以补充优质蛋白质；搭配一些新鲜的蔬菜泥或果汁，补充维生素和矿物质。同时，要避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品等，也要避免饮用咖啡、浓茶和酒精等饮品，这些都会刺激胃黏膜，加重胃溃疡的症状。吃饭时要注意细嚼慢咽，避免暴饮暴食，这样有助于减轻胃部消化负担，促进胃溃疡的康复。

2024-12-02 浏览 3

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