尿结石可以吃豆腐吗

李明 副主任医师 中国医科大学附属盛京医院三级甲等泌尿外科

尿结石患者可以适量吃豆腐。

豆腐是一种营养丰富的食物，含有大量的植物蛋白、钙、磷、铁等营养成分。虽然豆腐含有一定量的钙，但所含的钙为植物性钙，与尿路结石形成的关系相对复杂。对于尿结石患者而言，并非摄入钙就一定会加重结石病情。在正常的生理状态下，人体的钙代谢处于一种平衡状态。适量摄入豆腐等含钙食物，反而有助于结合肠道中的草酸，减少草酸的吸收，从而降低尿液中草酸的排泄量。因为草酸钙结石是尿结石中较为常见的类型，减少草酸的吸收对于预防这类结石的进一步发展有一定意义。而且，尿结石的形成是多种因素共同作用的结果，包括尿液酸碱度、代谢异常、泌尿系统梗阻等，单纯限制豆腐等含钙食物的摄入并不能完全杜绝结石的复发或发展。当然，尿结石患者吃豆腐也需要注意适量，过量食用可能会增加肾脏等器官的代谢负担。同时，患者还应注意保持充足的水分摄入，以稀释尿液，减少结石形成的风险。

2024-10-28 浏览 2

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