烧心可以吃柿子吗

张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院三级甲等消化内科

烧心时不建议吃柿子。

烧心是指胃部或胸骨后的灼烧感，是一种由于进食过快或过多、精神压力大、消化道疾病等引起胃酸反流或分泌过多，胃中的酸性物质倒流进食管，刺激食管后产生的灼烧不适的感觉。烧心的时候，应尽量避免进食一些可能加重症状或不易消化的食物。

柿子中含有大量的柿胶酚、单宁和果胶质。柿胶酚和果胶容易与胃酸凝结成纤维性团块，即胃柿结石。特别是在空腹状态或烧心时，胃酸分泌增多，更容易形成胃柿结石。这种结石可能会导致胃痛、消化不良，甚至可能引起肠梗阻等问题。柿子是一种相对较难消化的食物，在烧心时食用可能会进一步加重胃部的负担，影响胃部功能的恢复，从而延长烧心的不适时间。

当出现烧心症状时，最好不要吃柿子。此时，应选择清淡、易消化的食物，如米粥、面条等，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物以及酸性食物、产气食物等。同时，保持良好的饮食习惯，避免暴饮暴食，避免睡前进食，避免食用过甜、过酸的食物等，都有助于减轻烧心症状。如果烧心症状频繁出现或持续不缓解，建议及时就医，进行相关检查和治疗，以明确病因，并采取相应的治疗措施。在烧心时，应谨慎选择食物，以保护胃部健康，缓解不适症状。

2024-08-27 浏览 6

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