吃燕麦、糙米、红薯、玉米、荞麦等杂粮有助于治疗便秘。具体分析如下：
1.燕麦：燕麦富含膳食纤维，特别是β-葡聚糖。这种膳食纤维可以吸收大量水分，使粪便变得松软且体积增大，促进肠道蠕动，从而有效缓解便秘。同时，燕麦中的膳食纤维还能调节肠道菌群，改善肠道内环境，进一步促进排便的顺畅性。
2.糙米：糙米保留了稻谷的大部分营养成分，其中的膳食纤维含量较高。在肠道内不易被消化吸收，能够增加粪便的重量和体积，刺激肠道蠕动。而且糙米中的膳食纤维还能吸附肠道内的有害物质，减少其对肠道的不良影响，有助于维持肠道的正常功能，改善便秘状况。
3.红薯：红薯含有丰富的膳食纤维、果胶等成分。膳食纤维可促进肠道蠕动，果胶则能吸收肠道内的水分，使粪便更易排出。红薯中的糖分在肠道内发酵，也有助于增加肠道内有益菌的数量，改善肠道微生态环境，对便秘有很好的改善作用。
4.玉米：玉米中的纤维素含量很高，可以增加粪便的体积，刺激肠道蠕动，减少食物残渣在肠道内的停留时间。玉米还含有多种维生素和矿物质，这些营养成分有助于维持肠道黏膜的健康，提高肠道的消化和吸收功能，从而缓解便秘。
5.荞麦：荞麦富含膳食纤维，能在肠道内形成一种黏性物质，包裹住肠道内的废物，使其顺利排出体外。同时，荞麦中的芦丁等成分具有改善血管通透性的作用，这也有助于肠道的血液循环，促进肠道的正常蠕动，对便秘起到一定的治疗作用。
在食用这些杂粮时，要注意逐渐增加食用量，避免一次性食用过多引起消化不良。同时，要保证充足的水分摄入，因为膳食纤维需要吸收足够的水分才能更好地发挥作用。如果便秘情况严重或持续不缓解，应及时就医。
