中药炮制目的主要涉及增效减毒、改变药性、便于制剂和储存等方面。通过特定加工方法处理药材，能够优化药物性能，确保临床用药安全有效。
炮制过程可以增强药物疗效或降低毒性。部分药材生用毒性较强，经过炮制后毒性成分被破坏或转化，如附子通过蒸煮降低乌头碱含量。某些药物炮制后有效成分更易溶出，如醋制延胡索增强止痛效果。炮制还能改变药性，如生地黄性寒凉血，熟地黄经蒸制后转为温补肝肾。药材经切制、干燥后便于煎煮和制剂，如茯苓切片利于成分渗出，煅牡蛎使质地酥脆易粉碎。部分炮制方法还能矫正不良气味或延长保存期，如麸炒苍术减少燥性，酒制大黄缓和泻下作用。
需注意炮制方法需严格遵循传统经验与现代科学依据。过度炮制可能导致有效成分流失，如黄芩久煮破坏黄芩苷。不同炮制辅料酒、醋、盐等对药效影响各异，需根据临床需求选择。部分药材需结合产地与品种调整工艺，如半夏因毒性需反复浸漂。炮制标准需统一，避免因工艺差异导致疗效不稳定。现代研究应进一步明确炮制机制，确保传统方法的科学性与安全性。
山茱萸的炮制方法
张修红
副主任医师 福建医科大学附属协和医院
山茱萸的炮制方法主要有酒蒸法。山茱萸为山茱萸科植物山茱萸的干燥成熟果肉。炮制山茱...
中药水蛭的炮制方法
张修红
副主任医师 福建医科大学附属协和医院
中药水蛭的炮制方法主要是滑石粉炒。水蛭为水蛭科动物蚂蟥、水蛭或柳叶蚂蟥的干燥全体...
中药炮制的方法可以分为哪几类
孙连庆
副主任医师 西安交通大学第一附属医院
中药炮制的方法可以分为净制、切制、炒制、炙制、煅制。具体分析如下：1.净制：净制...
中药牡蛎的炮制法
张子义
主任医师 中日友好医院
中药牡蛎的炮制方法主要包括煅制、醋制等，目的是增强药效或改变药性。牡蛎作为常用中...
中药炮制的作用是什么
张修红
副主任医师 福建医科大学附属协和医院
中药炮制具有多方面的作用包括降低或消除药物的毒性或副作用、改变药物的性能、增强药...
乌头类中药的炮制方法及原理
张修红
副主任医师 福建医科大学附属协和医院
乌头类中药的炮制方法主要有煮制等，原理是通过炮制降低毒性成分含量以确保用药安全。...
中药炮制的目的包括哪些
孙连庆
副主任医师 西安交通大学第一附属医院
中药炮制的目的包括增强药效、降低毒性、改变药性、便于制剂和储存、矫味矫臭。具体分...
中药炮制有什么主要作用
孙连庆
副主任医师 西安交通大学第一附属医院
中药炮制的主要作用包括增强药效、降低毒性、改变药性、便于储存、便于制剂。具体分析...
中药炮制的方法可分为哪几类
孙连庆
副主任医师 西安交通大学第一附属医院
中药炮制的方法可分为净制、切制、炒制、炙制、煅制。具体分析如下：1.净制：净制是...
中药牡蛎的炮制法
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主任医师 中日友好医院
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