拉肚子能吃瘦肉吗

黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院三级甲等消化内科

拉肚子期间可以适量吃瘦肉。

瘦肉富含蛋白质、铁等营养成分。在拉肚子时，身体会丢失一定量的营养物质，适量摄入瘦肉有助于补充身体所需的营养，帮助维持身体正常的生理功能。不过，由于拉肚子时胃肠功能较弱，消化能力下降，所以瘦肉的烹饪方式很重要。应选择清淡的烹饪方法，如煮瘦肉粥。将瘦肉切成肉末，煮成粥后，瘦肉变得更易于消化吸收，而且粥本身也有一定的养胃作用，这样既可以补充营养，又不会给肠胃造成太大的负担。

拉肚子期间吃瘦肉不能过量。因为过量食用瘦肉可能会加重胃肠消化负担，使腹泻症状加重。同时，在烹饪瘦肉时不要加入过多的油脂、辛辣调料等，避免刺激肠道。如果拉肚子症状较为严重，比如一天腹泻多次且伴有呕吐、发热等其他不适症状时，应先就医，遵循医生的建议决定饮食内容。如果医生建议暂时禁食或者进行特殊的饮食管理，就需要严格按照医嘱执行，待胃肠功能逐渐恢复后，再慢慢增加瘦肉等食物的摄入。

2024-12-06 浏览 8

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