高血压可以吃墨鱼汤吗

杨士伟 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院三级甲等心血管内科

高血压患者可以适量食用墨鱼汤。

用量建议：250~300ml/天。

墨鱼汤是一种营养丰富的汤品，对于高血压患者而言，墨鱼汤含有丰富的胶原蛋白和海洋磷脂，可以帮助修复血管壁，提高血管弹性，从而起到辅助预防和治疗高血压的作用。墨鱼汤富含蛋白质、铁质、钙质等元素，可以帮助高血压患者增加身体的营养物质和免疫力。总之，高血压患者可以适量食用墨鱼汤，具有很好的保健作用。

但是墨鱼汤中含有一定的胆固醇，因此应该注意不要过量食用，此外，应选择新鲜的墨鱼并配合清淡的烹饪方式，避免加入过多的油盐等调料，以免影响病情。墨鱼中含有大量的胆碱酯酶，过量食用可能会影响消化系统的正常功能，对于消化道疾病患者而言，应谨慎食用。墨鱼肉中的某些蛋白质成分还可能引发过敏反应，对墨鱼过敏的人需避免食用。墨鱼汤中含有大量的亚硫酸盐，会在体内代谢为尿酸，可能会诱发痛风和尿酸盐结石，并加重痛风症状，痛风患者应避免食用。

高血压患者应合理饮食，控制体重，戒烟限酒，适量运动，减轻日常生活中的精神压力。做好自我血压监测，听从医嘱治疗，如有不适及时就医，避免自行停药。

2023-05-30 浏览 53

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