与儿童佝偻病关系较密切的营养素主要包括维生素D、钙和磷。这些营养素在骨骼发育和代谢过程中起关键作用,缺乏时可能导致骨骼矿化不足,引发佝偻病。
维生素D是预防和治疗佝偻病的核心营养素,主要通过阳光照射皮肤合成,也可从鱼类、蛋黄等食物中获取。维生素D促进肠道对钙和磷的吸收,调节血钙水平,确保骨骼正常矿化。钙是骨骼的主要成分,乳制品、绿叶蔬菜是重要来源。磷广泛存在于肉类、谷物中,与钙共同构成骨骼结构。若维生素D不足,即使钙磷摄入充足,仍可能因吸收障碍导致佝偻病。母乳喂养的婴儿需注意补充维生素D,因母乳中含量较低。
预防佝偻病需关注确保儿童每日获得足够的维生素D,可通过合理日晒或补充剂实现;饮食中需包含富含钙和磷的食物;早产儿、低体重儿等高风险群体需加强监测。过量补充维生素D可能导致中毒,需在医生指导下调整剂量。同时,注意均衡饮食,避免偏食影响营养素摄入。定期体检有助于早期发现佝偻病迹象,及时干预可有效改善预后。