孕妇可以适量食用紫苏。紫苏作为一种常见的中草药和调味品，具有解表散寒、行气和胃的功效，在孕期合理食用对缓解孕吐、改善食欲有一定帮助。但需注意控制摄入量，避免过量引发不适。
紫苏含有丰富的挥发油、维生素及矿物质，其中紫苏醛、柠檬烯等成分有助于促进消化、缓解腹胀。传统医学认为，紫苏性温，能调和脾胃，适合孕期因激素变化导致的胃肠功能紊乱。现代研究也表明，紫苏叶中的抗氧化物质对母婴健康有一定益处。但紫苏具有一定药理活性，过量可能刺激子宫收缩，尤其在孕早期需谨慎。建议以新鲜紫苏叶入菜或泡茶，每日不超过10克干品或30克鲜品。
食用紫苏时需确保来源安全，避免农药残留。对紫苏过敏或体质偏热的孕妇应避免食用。紫苏籽油因含较高亚麻酸，孕期不建议大量服用。若出现腹痛、腹泻等异常反应，应立即停用并就医。紫苏不宜与寒凉药物同食，以免影响药效。孕期饮食需多样化，紫苏可作为辅助食材，但不可替代主食或营养补充剂。咨询专业医师后再食用更为稳妥。
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