乙肝患者可选择绿茶、菊花茶、枸杞茶、蒲公英茶、绞股蓝茶护肝。具体分析如下：
1.绿茶：绿茶富含茶多酚，具有抗氧化作用，有助于减轻肝脏氧化损伤。适量饮用绿茶可促进肝脏代谢功能，但需避免空腹或过量饮用，以免刺激胃黏膜。绿茶中的儿茶素成分对抑制肝脏炎症有一定辅助效果，适合肝功能稳定的患者。
2.菊花茶：菊花性微寒，具有清热解毒功效，适合肝火旺盛的乙肝患者。菊花中的黄酮类物质能辅助降低转氨酶水平，缓解肝脏负担。长期饮用需注意体质偏寒者慎用，避免加重脾胃虚寒症状。
3.枸杞茶：枸杞含多糖和甜菜碱，能增强肝脏细胞活性，促进肝损伤修复。其养肝明目作用对乙肝伴随视力模糊者有益。建议每日用量不超过20克，避免上火或血糖波动。
4.蒲公英茶：蒲公英清热解毒，利胆退黄，适合乙肝合并胆囊功能异常者。其根部含有的蒲公英醇可促进胆汁分泌，辅助改善消化功能。体质虚弱或腹泻者不宜长期服用。
5.绞股蓝茶：绞股蓝具有抗纤维化作用，对预防乙肝发展为肝硬化有一定帮助。其皂苷成分能调节肝脏免疫反应，但需避免与寒凉药物同用，孕妇禁用。
饮茶需结合体质与病情调整，避免过量或空腹饮用。肝功能异常者应优先遵医嘱治疗，茶饮仅作为辅助手段。部分茶性寒凉，长期服用可能影响脾胃功能，需定期监测身体反应。
