西柚和红柚对孕妇各有益处，但红柚更适合孕期食用。红柚含糖量较低，维生素C和叶酸含量较高，对胎儿发育更有利。西柚虽富含营养，但可能干扰药物代谢，需谨慎食用。
红柚的突出优势在于其较高的叶酸含量，这对预防胎儿神经管缺陷至关重要。每100克红柚约含30微克叶酸，接近孕妇每日需求的7.5%。西柚的柚皮苷成分虽有助于抗氧化，但会抑制肠道中某些代谢酶活性，可能影响降压药、抗焦虑药等药物的吸收。红柚的升糖指数GI值为25，低于西柚的30，更适合需要控制血糖的孕妇。从矿物质角度看，红柚的钾含量比西柚高20%，有助于缓解孕期水肿，而两者膳食纤维含量相当，均能改善便秘。
孕妇食用时需注意新鲜度和摄入量。建议每日不超过200克柚子肉，相当于半个红柚或四分之一个西柚。空腹食用可能刺激胃黏膜，最好在餐后1小时食用。西柚与药物的相互作用可持续72小时，服用钙通道阻滞剂类降压药的孕妇应完全避免。红柚籽周围的白色絮状物含有少量柠檬苦素，微苦但无毒，去皮时无需过度清理。任何柚子出现发酵味或果肉变软都应丢弃。妊娠糖尿病孕妇可将红柚作为加餐，但需计入全天碳水化合物总量。对柑橘类过敏的孕妇首次尝试时应观察是否出现口腔黏膜水肿等过敏反应。
