宝宝喝了假奶粉可能出现发育迟缓、体重增长停滞、频繁腹泻、皮肤过敏反应、哭闹不安。具体分析如下：
1.发育迟缓：假奶粉缺乏必需营养素，长期摄入会导致骨骼和肌肉发育滞后。身高体重低于同龄标准，大动作如翻身爬行明显延迟。脑部发育受影响可能出现反应迟钝，眼神呆滞，与正常婴幼儿的活泼状态形成对比。
2.体重增长停滞：假奶粉蛋白质或热量不足时，婴幼儿进食后无法满足生长需求。每月体重测量曲线呈水平或下降趋势，皮下脂肪变薄，肋骨轮廓逐渐显现。严重时出现营养不良性水肿，四肢与面部呈现异常膨隆。
3.频繁腹泻：劣质成分刺激肠道引发渗透性腹泻，大便呈水样或蛋花汤状，每日超过5次。排泄物可能含未消化奶瓣或黏液，伴随酸臭味。持续腹泻易引发脱水，表现为囟门凹陷、尿量减少及唇部干裂。
4.皮肤过敏反应：非法添加剂或变质成分导致荨麻疹或湿疹。面部、躯干出现红色丘疹或斑块，伴随剧烈瘙痒。部分患儿出现嘴唇或眼睑血管性水肿，严重时可能引发过敏性休克。
5.哭闹不安：腹部胀气或绞痛使婴幼儿持续啼哭，蜷缩身体抗拒触碰。夜间睡眠易惊醒，进食后出现吐奶或拒食。长期不适可能导致精神状态萎靡，对周围事物反应淡漠。
发现异常应立即停用可疑奶粉，保留包装物证以便核查。就医时详细描述喂养史与症状变化，避免自行用药掩盖病情。选择奶粉时核对生产资质与配方表，优先通过正规渠道购买。喂养期间定期监测生长曲线，出现偏离及时咨询专业医师。
