得了肾结石能吃猪肝吗

李明 副主任医师 中国医科大学附属盛京医院三级甲等泌尿外科

得了肾结石可以适量吃猪肝。

猪肝含有丰富的营养物质，如蛋白质、维生素A、铁等。对于肾结石患者而言，适量食用猪肝并不会对病情产生严重的不良影响。从肾结石的形成机制来看，主要与尿液中钙、草酸、尿酸等物质的浓度过高有关。猪肝中的营养成分与这些导致结石的关键因素并没有直接的冲突关系。不过，由于猪肝含有一定量的嘌呤，过量食用可能会导致体内尿酸升高。对于尿酸结石患者来说，如果摄入过多嘌呤，会增加尿酸的生成，可能不利于病情的控制。所以，这类患者需要更加谨慎地控制猪肝的摄入量。同时，肾结石患者的饮食应该注重均衡，除了可以适量食用猪肝补充营养外，还应该增加水分的摄入，以稀释尿液中的成石物质，减少晶体沉积。多吃新鲜的蔬菜、水果，保证膳食纤维的摄入，这有助于维持肠道正常功能，减少肠道对草酸盐的吸收，从而在一定程度上对肾结石的治疗和预防起到积极的作用。

2024-10-28 浏览 4

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