得了急性胃肠炎能吃鸡蛋吗

张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院三级甲等消化内科

得了急性胃肠炎时可以适当吃鸡蛋，但要注意烹饪方式和食用量。

急性胃肠炎是胃肠黏膜的急性炎症，患者通常会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。在患病期间，饮食的选择非常重要。鸡蛋是一种营养丰富的食物，含有优质蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等。适当食用鸡蛋可以提供一定的能量和营养物质，有助于身体的恢复。由于急性胃肠炎患者的胃肠功能较弱，消化吸收能力可能会有所下降，所以在食用鸡蛋时首先，烹饪方式应尽量选择易消化的做法，如煮鸡蛋或蒸鸡蛋羹，避免吃煎鸡蛋或炒鸡蛋，因为这些做法可能会比较油腻，加重胃肠负担。其次，食用量要适当控制，不宜过多，以免引起消化不良。如果患者呕吐、腹泻等症状比较严重，建议暂时先不要吃鸡蛋，可先给予清淡、易消化的流食或半流食，如米汤、米粥、藕粉等，待症状缓解后再逐渐添加鸡蛋等其他食物。同时，患者还应注意补充水分和电解质，防止脱水和电解质紊乱。如果症状持续不缓解或加重，应及时就医，在医生的指导下进行治疗和饮食调整。得了急性胃肠炎可以吃鸡蛋，但要根据具体病情合理选择烹饪方式和食用量，同时注意饮食的其他方面，以促进身体的恢复。

2024-08-03 浏览 8

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