五味子泡水一次的推荐用量为5-10克。这一剂量既能发挥其滋补功效，又避免过量可能引起的不适。具体用量可根据体质、用途及个人耐受性微调，初次尝试建议从5克开始逐步增加。
五味子作为传统中药材，具有收敛固涩、益气生津、宁心安神的功效。现代五味子中的木脂素类成分对肝脏具有保护作用，并能调节神经系统功能。泡水时建议将干燥果实捣碎或掰开，以60-80℃温水冲泡，焖泡15分钟更利于有效成分析出。可搭配枸杞、麦冬增强养阴效果，或与山楂同用以中和酸涩口感。需注意五味子分为北五味子和南五味子，北五味子药效更佳，选购时以紫红色、粒大饱满者为优。
过量服用可能导致胃部灼热、反酸或皮疹等不良反应。长期连续饮用建议不超过2周，孕妇、胃溃疡患者及感冒初期人群慎用。五味子泡水不宜与碱性药物同服，避免成分中和失效。储存时需密封防潮，发霉变质后不可继续使用。饮用后若出现心悸或头晕，应立即停用并咨询中医师。药食同源食材需遵循个体化原则，慢性病患者使用前建议进行专业辨证。
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张子义
主任医师 中日友好医院
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张子义
主任医师 中日友好医院
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张子义
主任医师 中日友好医院
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张子义
主任医师 中日友好医院
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张子义
主任医师 中日友好医院
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张子义
主任医师 中日友好医院
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张子义
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张子义
主任医师 中日友好医院
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