酸枣仁可以泡水饮用。
酸枣仁是传统中药材，具有安神、养心、敛汗等功效，常用于改善失眠、心悸等症状。泡水是一种简便的服用方式，能够有效提取酸枣仁中的部分活性成分，如皂苷类、黄酮类化合物。将适量酸枣仁捣碎或研磨后，用沸水冲泡10-15分钟，有助于成分溶出。搭配其他安神药材如茯苓、百合，可增强效果。
使用酸枣仁泡水需注意用量，通常每日5-15克为宜，过量可能引起不适。孕妇、体质虚弱者应在医师指导下使用。酸枣仁性质温和，但长期单独服用可能影响消化功能，建议间断使用或搭配健脾食材。购买时选择正规渠道，避免霉变或杂质过多的劣质品。出现头晕、恶心等不良反应时，应立即停用并咨询专业医师。
