感冒可以喝排骨莲藕吗

郭兮恒 主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院三级甲等呼吸内科

感冒时可以喝排骨莲藕汤。

排骨莲藕汤是一道营养丰富的菜肴。从营养角度来看，排骨富含蛋白质、脂肪、维生素以及多种矿物质，如钙、磷、铁等。在感冒期间，身体需要额外的营养来支持免疫系统与病毒或细菌作斗争，蛋白质有助于修复身体组织和增强免疫力。莲藕含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐、食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。同时，莲藕还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，对于感冒可能伴随的胃肠不适有一定的缓解功效。而且，热的排骨莲藕汤可以为身体提供热量，有助于缓解感冒时可能出现的畏寒症状。

从中医的角度来说，排骨具有滋阴壮阳、益精补血的功效，莲藕则有清热凉血、健脾开胃等作用。感冒在中医看来有多种证型，若是风热感冒，莲藕的清热作用可辅助缓解体内的热邪；若是风寒感冒，排骨的温热滋补在一定程度上可帮助驱散寒邪，同时热汤也有助于使身体微微出汗，起到解表的效果。热汤的摄入可以补充水分，因为感冒时身体水分流失较快，多补充水分有助于缓解喉咙疼痛、咳嗽等症状，也有利于身体的新陈代谢，促进身体恢复健康。

2024-11-12 浏览 55

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