脂肪肝适合吃粗粮吗

脂肪肝患者一般适合吃粗粮,包括玉米或含纤维素较多的蔬菜、水果等。市面上卖的全麦面包并不是首选,因为虽然写的是全麦面包,实际上看热卡含精面较多。

无论选择哪一种食物,需要补充足够的总热卡,所以吃粗粮相对于精粮的热卡会少,饱腹感会持续较长的时间。但也要注重量化,不要吃超标。

脂肪肝患者在选择食物的种类时,高膳食纤维的粗粮可能是最佳的选择。吃粗粮以外,患者可以适当补充优质蛋白、维生素、矿物质等。因为减的是能量,不是减营养状况。

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2022-02-23 浏览 25
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