宝宝手足口病的症状包括发热、口腔疱疹、手足皮疹、食欲减退、精神萎靡。具体分析如下：
1.发热：手足口病初期常见突发性发热，体温多在38℃至39℃之间，部分可能超过40℃。发热通常持续2至3天，伴随畏寒或四肢乏力。体温波动与病毒复制及免疫反应相关，需密切监测以防高热惊厥。退热后可能出现其他典型症状，发热程度与病情严重性无直接关联。
2.口腔疱疹：口腔黏膜出现米粒大小水疱，多见于舌面、颊黏膜及硬腭。水疱破溃后形成溃疡，导致进食疼痛或拒食。溃疡边缘充血，基底呈灰白色，病程约5至7天自愈。唾液分泌增多为常见伴随症状，严重者可出现脱水。口腔病变是区别于其他发热性疾病的重要特征。
3.手足皮疹：手掌、足底及臀部出现红色斑丘疹或疱疹，直径2至5毫米，周围有炎性红晕。皮疹不痒不痛，3至5天后逐渐吸收，无色素沉着或脱屑。部分病例可见膝盖、肘部皮疹，形态学表现为表皮层水肿和真皮浅层血管扩张。皮疹分布具有诊断特异性。
4.食欲减退：由于口腔溃疡疼痛，患儿常表现为拒食、流涎及吞咽困难。摄入不足易引发代谢性酸中毒，婴幼儿可能出现尿量减少。营养支持需以流质或半流质食物为主，避免刺激性饮食。持续拒食超过24小时需考虑静脉补液。
5.精神萎靡：部分患儿出现嗜睡、易激惹或肢体无力，提示可能存在神经系统受累。需警惕是否出现持续呕吐、肌阵挛或呼吸急促等重症表现。普通病例的精神状态改变多与发热或疼痛有关，3日内逐渐缓解。
发病期间应保持皮肤清洁，避免抓破皮疹。密切观察体温变化，及时补充水分。餐具需单独消毒，隔离至症状完全消失。出现持续高热、肢体抖动或呼吸困难应立即就医。恢复期仍具传染性，两周内避免接触其他儿童。
