叶酸不怀孕的人也可以吃。叶酸是一种水溶性B族维生素，对人体有多种益处，不仅限于孕妇或备孕人群。合理补充叶酸对普通成年人的健康同样具有积极作用，但需根据实际需求调整剂量。
叶酸的主要功能是参与DNA合成、红细胞生成以及神经系统正常运作。对于非孕妇，缺乏叶酸可能导致贫血、免疫力下降或同型半胱氨酸水平升高，后者与心血管疾病风险相关。日常饮食中，绿叶蔬菜、豆类和动物肝脏富含叶酸，但若饮食不均衡或存在吸收障碍如肠胃疾病，适当补充叶酸有助于预防缺乏症。某些慢性病患者或长期服药人群如抗癫痫药物使用者可能需要额外补充，但需遵医嘱。
补充叶酸需注意避免过量。长期超剂量服用可能掩盖维生素B12缺乏的症状，甚至影响锌的吸收。健康成年人每日叶酸上限为1000微克，除非医生建议，否则无需刻意补充。备孕或孕期女性通常需要更高剂量400-800微克，但普通人群通过均衡饮食即可满足需求。若选择补充剂，建议优先选择复合维生素，避免单一营养素过量。特殊健康状况或正在服药者，务必咨询医生后再决定是否补充叶酸。
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