得了肺结核应该注意高蛋白饮食、补充维生素、适量摄入脂肪、多喝水、避免辛辣刺激食物。具体分析如下：
1.高蛋白饮食：肺结核患者需要补充足够的蛋白质以支持免疫系统和组织修复。优质蛋白来源包括瘦肉、鱼类、蛋类和豆制品。蛋白质摄入不足可能导致营养不良，影响康复进程。建议每日蛋白质摄入量略高于普通人，但需根据消化能力调整，避免过量增加肝肾负担。
2.补充维生素：维生素A、C、D和B族对肺结核患者尤为重要。维生素A有助于修复呼吸道黏膜，胡萝卜和深绿色蔬菜是良好来源。维生素C增强免疫力，柑橘类水果和绿叶菜含量丰富。维生素D促进钙吸收，可通过晒太阳或食用鱼类补充。B族维生素帮助能量代谢，全谷物和坚果是理想选择。
3.适量摄入脂肪：脂肪提供必要能量，但需选择健康来源如橄榄油、坚果和深海鱼。避免动物脂肪和油炸食品，以免加重炎症或导致消化不良。每日脂肪摄入应占总能量的25%-30%，过量可能抑制免疫功能。
4.多喝水：保持充足水分有助于稀释痰液，促进排痰，减少呼吸道不适。每日饮水量建议在1.5-2升，发热或出汗较多时需额外补充。温水或淡茶水为宜，避免冰镇饮料刺激咽喉。
5.避免辛辣刺激食物：辣椒、酒精、浓茶等可能刺激呼吸道黏膜，加重咳嗽或咯血症状。过热或过硬的食物也可能损伤消化道，影响营养吸收。烹饪方式以蒸煮炖为主，减少煎炸和调味品使用。
康复期间需定期监测体重和营养状况，出现食欲不振或消化问题及时调整饮食方案。药物可能影响肝功能或胃肠道功能，饮食需配合医嘱灵活调整。保持规律进餐时间，避免暴饮暴食或过度节食。
