藜麦是一种比较常见的粗粮,所以受到了很多人士的欢迎,甚至有很多人把藜麦当成一种主食。不过,有些人发现,藜麦吃多了会放屁都的。那么,吃藜麦放屁多是怎么回事?下面了解一下!
吃藜麦放屁多是怎么回事?
1.吃藜麦放屁多是怎么回事
藜麦属于一种粗粮,粗粮常常含有非常丰富的纤维素,具有一定的刺激肠蠕动、促进排便、排气的作用。同时粗粮中含有容易被肠道细菌发酵的糖类以及纤维素类物质,可引起肠道内产气增加、排气增多,所以吃粗粮后排气一般是正常现象。
2.藜麦算不算粗粮
藜麦属于粗粮的,藜麦的营养成分非常高,其中含有非常丰富的蛋白质和膳食纤维,在之后能快速被胃肠道吸收,还能够减少体内脂肪和胆固醇的堆积。藜麦不属于谷类和豆类的植物,会和一些蔬菜的种子有些相像,能够用来熬粥或者是煲汤都是非常好的。
3.藜麦能够当主食吗
藜麦和其他常见主食相比,钙和蛋白质含量更高,而且蛋白质非常优质,同时还特含一种对大脑健康有益处的赖氨酸,尽管它在严格意义上不属于谷类,但也能够作为主食之一。
藜麦是一种含优质完全蛋白质的植物性食物。藜麦中蛋白质含量平均为16%(最高可达22%),而牛肉的蛋白质含量是20%,大米的蛋白质含量只有藜麦的四分之一,能够说它是蛋白质堪比肉类的主食。当然,氨基酸含量比例也很不错,且易于被人体吸收。
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