每天适量服用维生素C是有益的。
维生素C在人体中有诸多重要的功能。是一种抗氧化剂,能够帮助身体对抗自由基的伤害,自由基会损害细胞,与衰老以及多种疾病的发生发展相关,而维生素C可在一定程度上减缓这一进程。在胶原蛋白的合成过程中,维生素C也起着不可或缺的作用,胶原蛋白对于维持皮肤的弹性、关节的健康以及血管壁的完整性至关重要。维生素C还能增强人体的免疫力,有助于白细胞的功能发挥,使身体更有能力抵御病菌的入侵。
在服用维生素C时也有一些注意事项。首先,虽然维生素C是水溶性维生素,过量摄入通常可随尿液排出体外,但长期大量服用例如每日摄入量超过1000毫克仍可能会带来一些不良影响,如腹泻、恶心、呕吐等胃肠道不适症状。其次,有些人可能会对维生素C补充剂过敏,在服用后可能出现皮疹、瘙痒等过敏反应,这类人群应避免服用。再者,不要认为维生素C补充剂可以完全替代天然食物中的维生素C来源,新鲜的水果和蔬菜如橙子、草莓、西兰花等除了含有维生素C外,还含有其他多种营养成分,均衡饮食才是获取营养的最佳方式。
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