慢性胃炎能吃鸡肉吗

张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院三级甲等消化内科

通常慢性胃炎患者可以适当吃鸡肉。

慢性胃炎是一种常见的胃部疾病，患者的胃黏膜存在慢性炎症。在饮食方面需要适当注意，但并不意味着要过度限制食物种类。鸡肉是一种营养较为丰富的食物，含有优质蛋白质、多种维生素和矿物质等。适当食用鸡肉一般不会对慢性胃炎患者造成明显不良影响，反而可以为身体提供必要的营养物质，有助于维持身体健康和提高免疫力。

慢性胃炎患者在食用鸡肉时要注意烹饪方式，尽量选择清淡的做法，如清蒸、炖煮等，避免油炸、烧烤等过于油腻和刺激性的烹饪方法，以免加重胃部负担。其次，要控制食用量，避免一次进食过多，以免引起胃胀、消化不良等不适。如果患者在进食鸡肉后出现胃部不适，如胃痛、胃胀、恶心、呕吐等症状，应及时停止食用，并咨询医生的建议。

对于慢性胃炎患者来说，饮食的总体原则是保持清淡、易消化、规律进食，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、肥肉、咖啡、酒精等。同时，要注意饮食卫生，避免食用不洁食物或饮用生水，以免引起胃肠道感染。患者还应注意保持良好的生活习惯，如规律作息、避免过度劳累、保持心情舒畅等，这些都有助于改善胃部不适症状，促进病情恢复。

2024-08-09 浏览 47

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