营养不良确实可能导致面部肤色变暗或发黑。长期营养摄入不足或失衡会影响皮肤健康，导致色素代谢异常、皮肤修复能力下降，进而引发肤色改变。尤其缺乏蛋白质、维生素B族、维生素C、铁等关键营养素时，可能诱发黑色素沉积或贫血性面色晦暗。
营养不良引起的面部发黑通常与多种机制相关。蛋白质缺乏会降低胶原蛋白合成，使皮肤失去弹性与光泽；铁元素不足可能导致缺铁性贫血，使皮肤呈现苍黄或青灰色；维生素B12或叶酸缺乏会引发巨幼细胞性贫血，伴随肤色暗沉。维生素C和E的缺乏会削弱抗氧化能力，导致紫外线损伤加剧和黑色素堆积。慢性营养不良还可能伴随肝功能异常，影响毒素代谢，间接造成肤色加深。这类变化通常是渐进性的，常伴随毛发干枯、指甲脆裂等全身性症状。
出现面色发黑时需综合评估营养状况与潜在疾病。单纯补充营养可能无法快速逆转肤色变化，需结合血液检测明确缺乏的营养素类型。日常饮食应均衡摄入优质蛋白如鱼、豆类、深色蔬菜及动物肝脏等富含铁和维生素的食物。避免过度节食或偏食，长期素食者需注意补充维生素B12。若肤色变化伴随乏力、水肿或体重骤降，需排除慢性肾病、肝病或内分泌疾病，及时就医排查。
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