孕妇并非完全不能食用桂枝，但需谨慎控制用量和频率。桂枝作为中药材，具有温经通络、发汗解表的功效，但其中含有的挥发性成分可能对孕妇产生刺激。现代医学建议孕期避免大量或长期服用桂枝，尤其妊娠早期胎儿发育敏感阶段，更需严格限制。若因治疗需求必须使用，应在中医师指导下进行，确保配伍得当且剂量安全。
桂枝的药理作用主要源于桂皮醛等活性成分，这类物质可能促进子宫收缩。动物实验显示高剂量桂枝提取物会增加流产风险，但人类临床数据尚不充分。传统中医理论认为，孕妇体质多偏燥热，桂枝性温，过量可能导致血热妄行或伤阴动胎。部分复方制剂如桂枝茯苓丸虽含桂枝，但经过配伍后毒性降低，仍需避免自行服用。孕期感冒时，许多中医师会改用紫苏叶等更温和的解表药替代桂枝。
使用桂枝前必须由专业医师评估孕妇体质和妊娠状态。患有妊娠高血压或前置胎盘的孕妇应绝对禁用桂枝制品。即使少量入膳，如桂枝红糖水，连续饮用也不宜超过3天。服药期间出现腹痛、阴道出血等先兆流产症状须立即停用并就医。购买中成药时需仔细查看成分表，避免含桂枝的活血类制剂。孕期饮食建议以平性食材为主，药食同源的肉桂与桂枝虽属同科，但肉桂粉作为调味料少量使用相对安全，仍需控制频次。
