厚朴花可以泡茶饮用。厚朴花是中药厚朴的花蕾，具有芳香化湿、理气宽中的功效，常用于缓解胸闷、腹胀等不适。泡茶后能发挥其药用价值，同时带来独特的香气与口感。
厚朴花泡茶时，通常取3-5克干燥花蕾，用沸水冲泡5-10分钟。茶汤呈淡黄色，带有木质清香，适合饭后饮用以助消化。传统中医认为，厚朴花茶能舒缓脾胃气滞，改善食欲不振或嗳气症状。现代研究也发现，其挥发油成分如β-桉叶醇具有抗炎、调节胃肠动力的作用。搭配陈皮或山楂可增强消食效果，但需根据体质调整配伍。
饮用厚朴花茶需注意体质适应性。阴虚内热或孕妇慎用，可能加重口干舌燥等不适。长期大量饮用可能引起轻微头晕，建议连续饮用不超过一周。品质上选择无硫熏的干燥花蕾，避免霉变或杂质。若正在服用西药，需间隔2小时以上，防止成分相互作用。出现过敏反应如皮肤红疹应立即停用。合理使用厚朴花茶可兼顾养生与安全性。
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主任医师 中日友好医院
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张子义
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副主任医师 福建医科大学附属协和医院
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