肾结石可以吃生花生吗

李明 副主任医师 中国医科大学附属盛京医院三级甲等泌尿外科

肾结石患者可以适量吃生花生。

生花生含有一定的营养成分，如不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素和矿物质等。对于肾结石患者而言，适量食用生花生一般不会对病情产生严重的不良影响。不过，花生中含有一定量的草酸盐，过量摄入可能会增加草酸盐结石形成的风险，所以要控制食用量。而且，食用生花生时，最好是水煮或清蒸的方式，避免油炸，因为油炸花生含有较高的油脂，过量食用可能会加重肾脏的代谢负担，不利于肾结石患者的健康。

从肾结石患者的整体饮食管理来看，更重要的是保持均衡的饮食结构。应增加水分的摄入，大量饮水有助于稀释尿液中的成石物质，减少晶体沉积，促进小结石的排出。同时，减少高草酸食物如菠菜、甜菜等、高嘌呤食物如动物内脏、海鲜等以及高钙食物过量摄入时的过量摄取。多吃富含枸橼酸的水果，如柑橘等，枸橼酸可以与钙结合，减少草酸钙结石的形成。肾结石患者的饮食调整是一个综合性的过程，在关注个别食物能否食用的同时，也要从整体上把握饮食的均衡性和合理性，这样才有助于病情的控制和康复。

2024-10-28 浏览 4

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