得了肾结石能吃腐竹吗

李明 副主任医师 中国医科大学附属盛京医院三级甲等泌尿外科

得了肾结石可以适量吃腐竹。

腐竹是一种豆制品，含有丰富的植物蛋白、钙、磷、铁等营养成分。对于肾结石患者而言，适量食用腐竹一般不会对病情产生严重不良影响。虽然腐竹含有一定量的钙，但并非所有肾结石都是钙盐结石，而且食物中的钙摄入与肾结石形成的关系较为复杂。正常情况下，适量的钙摄入有助于维持身体的正常生理功能，而且钙在肠道内与草酸结合，反而可以减少草酸的吸收，降低草酸钙结石形成的风险。不过，由于腐竹中的钙含量相对较高，如果过量食用，可能会增加肾脏的代谢负担，尤其是对于那些因钙代谢异常而导致肾结石的患者。所以，肾结石患者在食用腐竹时要注意控制量，同时要保证充足的水分摄入，这样有助于稀释尿液中的成石物质，减少结石形成的几率。

肾结石患者的饮食管理是一个综合性的过程。除了关注腐竹这类食物的摄入外，还需要根据结石的成分来调整整体饮食结构。例如，草酸钙结石患者应减少草酸含量高的食物摄入，如菠菜、甜菜等；尿酸结石患者则需要控制高嘌呤食物的摄入，像动物内脏、海鲜等。同时，增加水果、蔬菜的摄入，保持饮食均衡，对肾结石患者的病情控制和康复有积极的意义。而且，定期复查也是非常重要的，以便及时了解结石的情况并调整治疗和饮食方案。

2024-10-28 浏览 4

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