脂肪肝的诱发因素包括长期过量饮酒、高脂高糖饮食、缺乏运动、肥胖、代谢异常。具体分析如下：
1.长期过量饮酒：酒精在肝脏代谢过程中会产生有害物质，直接损伤肝细胞，干扰脂肪的正常分解与代谢，导致脂肪在肝内堆积。长期饮酒还会引发氧化应激反应，加重肝脏炎症，进一步发展为酒精性脂肪肝。
2.高脂高糖饮食：摄入过多脂肪和糖分会导致血液中游离脂肪酸增加，超过肝脏代谢能力，多余的脂肪沉积在肝细胞内。高糖饮食还会促进胰岛素抵抗，间接促使肝脏合成更多脂肪，形成非酒精性脂肪肝。
3.缺乏运动：运动不足会降低能量消耗，导致体内脂肪堆积，同时减弱肝脏对脂肪的代谢能力。长期久坐还可能引发胰岛素抵抗，进一步加重脂肪肝的发展。
4.肥胖：肥胖者体内脂肪组织过多，释放大量游离脂肪酸进入肝脏，超过肝脏的处理能力。内脏脂肪过多还会分泌炎症因子，加剧肝脏脂肪变性和炎症反应。
5.代谢异常：糖尿病、高血脂等代谢性疾病常伴随胰岛素抵抗，导致肝脏脂肪合成增加而分解减少。激素水平紊乱也可能影响脂肪代谢，促使脂肪在肝内蓄积。
脂肪肝的防治需结合生活方式调整，避免单一因素长期影响。定期体检有助于早期发现异常，及时干预可有效逆转病变。饮食应均衡，减少精制糖和饱和脂肪摄入，增加膳食纤维。适度运动能改善代谢功能，控制体重在合理范围。戒酒或严格限制酒精摄入对预防酒精性脂肪肝至关重要。
