白果不是开心果。两者虽然名称相似，但属于完全不同的植物种类，外观、味道和用途也有显著差异。
白果是银杏树的种子，呈椭圆形，外壳坚硬，颜色偏黄或浅棕色，内部果仁为淡绿色。白果在中医中有一定药用价值，常用于止咳平喘、改善血液循环等，但需注意生食可能引起中毒。开心果则是漆树科植物的果实，外壳自然开裂，果仁呈绿色或紫色，口感香脆，常作为零食直接食用。开心果富含不饱和脂肪酸和蛋白质，营养价值较高，但热量也相对较高，需适量食用。
食用白果时需特别注意去壳和去芯，因为芯部含有微量毒素，过量摄入可能导致不适。建议煮熟或炒熟后食用，每次不超过10颗。开心果虽然安全性较高，但部分人群可能对坚果过敏，需谨慎尝试。无论是白果还是开心果，储存时都应避免潮湿环境，以防霉变。两类食物各有特点，根据需求选择即可，但不可混淆或替代使用。
100g开心果热量
刘石平
主任医师 中南大学湘雅二医院
100g开心果热量约为631大卡，详情如下：开心果属于坚果类食物，每100g开心...
孕妇吃开心果好吗
王少为
主任医师 北京医院
孕妇吃开心果是好的。开心果是一种营养丰富的坚果，孕妇适量食用有诸多益处。首先，开...
孕妇能吃开心果吗
王少为
主任医师 北京医院
孕妇可以适量食用开心果。开心果是一种营养丰富的坚果，含有蛋白质、健康脂肪、纤维以...
孕妇能吃开心果吗
杨永彬
副主任医师 上海市第一人民医院
孕妇可以适量食用开心果。开心果作为一种营养丰富的坚果，含有蛋白质、健康脂肪、维生...
开心果孕妇能吃吗
宫伟雁
副主任医师 山东省立医院
开心果孕妇能吃吗孕妇可以适量食用开心果。开心果富含蛋白质、健康脂肪、纤维以及多种...
白果是开心果吗
张子义
主任医师 中日友好医院
白果不是开心果。两者虽然名称相似，但属于完全不同的植物种类，外观、味道和用途也有...
高血脂能吃开心果吗
杨士伟
主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院
通常高血脂患者可以适量吃开心果。开心果是一种营养较为丰富的坚果，含有蛋白质、膳食...
咳嗽能吃开心果吗
郭兮恒
主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院
咳嗽时可以适量吃开心果，但要注意食用方式和量。开心果含有丰富的营养成分，如蛋白质...
克罗恩病能吃开心果吗
黄玉红
主任医师 中国医科大学附属第一医院
克罗恩病患者可以适量吃开心果。开心果是一种营养丰富的坚果，含有健康的脂肪、蛋白质...
痛经能吃开心果吗
杨永彬
副主任医师 上海市第一人民医院
痛经期间可以适量食用开心果。开心果富含多种营养成分，如蛋白质、健康脂肪、维生素和...
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