猩红热饮食要注意什么

陆海英 主任医师 北京大学第一医院三级甲等感染内科

猩红热者的饮食需要注意进食清淡、营养丰富的食物，禁食辛辣、刺激性的食物等。

1.进食清淡、营养丰富的食物。猩红热属于一种急性的呼吸道传染疾病，主要是由于A组β型链球菌感染所引起的一种疾病。在发病之后由于也会对胃肠道的功能造成影响，因此应注意进食清淡且营养丰富的食物，如新鲜的水果以及蔬菜，还可以进食谷类食物、豆类食物以及奶类食物。此类食物当中不仅含有丰富的维生素，而且含有丰富的优质蛋白，可以起到补充营养的作用，也有利于机体恢复。

2.禁食辛辣、刺激性的食物。猩红热者需要避免进食过于油腻以及辛辣、刺激性的食物，如辣椒、生姜、蒜、麻辣火锅、烧烤等。发生猩红热时，咽喉处的黏膜处于充血、水肿的状态，进食此类食物可能会导致吞咽疼痛的症状更加严重。

2022-07-27 浏览 6

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