老年人前列腺炎宜多食用番茄、南瓜子、绿茶、深海鱼、苹果。具体分析如下：
1.番茄：番茄富含番茄红素，具有抗氧化作用，可减轻前列腺组织炎症反应。番茄红素能抑制自由基对前列腺细胞的损伤，改善局部血液循环。煮熟后的番茄更利于番茄红素吸收，建议每日适量食用。
2.南瓜子：南瓜子含有丰富的锌元素，对维持前列腺正常功能至关重要。锌能调节前列腺液成分，减少炎症因子分泌。长期适量食用南瓜子可缓解尿频、尿急等症状，但需避免过量摄入。
3.绿茶：绿茶中的茶多酚具有抗炎抑菌作用，能抑制前列腺病原微生物增殖。茶多酚还可降低前列腺特异性抗原水平，建议每日饮用淡绿茶，避免空腹或睡前饮用。
4.深海鱼：深海鱼富含OMEGA-3脂肪酸，能降低前列腺炎症介质生成。OMEGA-3脂肪酸通过调节免疫反应减轻组织水肿，每周食用2-3次为宜，烹饪方式以清蒸为主。
5.苹果：苹果中的槲皮素和果胶能促进前列腺代谢废物排出。果胶可吸附肠道毒素减少炎症刺激，建议连皮食用新鲜苹果，避免加工成果汁导致膳食纤维流失。
日常需保持饮食清淡，避免辛辣刺激食物加重充血。适当运动促进盆腔血液循环，但不宜久坐或骑行。定期复查监测症状变化，必要时配合规范治疗。
