IgA肾病能吃牛肉吗

马强 副主任医师 中国人民解放军总医院三级甲等肾内科

IgA肾病患者能适量吃牛肉的。

IgA肾病是一种肾脏疾病，是由于体内免疫系统生成的免疫球蛋白A抗体，持续聚集在肾小球中，且会造成阻碍及损伤肾小球正常过滤功能。牛肉是一种蛋白质含量较高，但同时富含多种维生素、矿物质等高营养性肉类。对于早期IgA肾病患者，通常未出现蛋白尿、血尿等系列症状。因此对蛋白质的摄入量无太多限制，可正常食用牛肉，可为人体补充充足能量来源，维持体内各类脏器组织的正常功能运行。

但是IgA肾病患者若出现蛋白尿、高血压等症状，则需限制每日蛋白质的摄入量，以免加重病情发展。限制蛋白质摄入量，并非完全不能食用富含蛋白质类食物，患者只需控制牛肉食用量即可。另外多限制钠盐、脂肪、糖分等类型食物摄入量，以免影响病情稳定。

2022-08-19 浏览 8

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