喝酒确实会对肝脏造成损伤。长期或过量饮酒是导致肝脏疾病的主要原因之一，包括脂肪肝、酒精性肝炎和肝硬化等。肝脏是身体代谢酒精的主要器官，当摄入的酒精超过肝脏的代谢能力时，就会对肝细胞造成损害，进而引发一系列健康问题。
酒精在体内代谢时，会产生一种有毒的物质——乙醛，乙醛对肝细胞具有很强的毒性。长期饮酒会导致肝细胞的损伤和死亡，进而引发炎症反应，形成酒精性肝炎。如果不及时戒酒或控制饮酒量，炎症可能会发展为肝纤维化，最终导致肝硬化，严重时甚至可能引发肝癌。饮酒还会影响肝脏的其他功能，如合成蛋白质和代谢脂肪，进一步加重肝脏负担。保持适度饮酒或完全戒酒是保护肝脏健康的重要措施。
在饮酒时需要特别注意的是，个体差异对酒精的耐受性和代谢能力有很大影响。不同的人对酒精的反应不同，有些人即使少量饮酒也可能出现肝损伤的风险。饮酒时应避免与某些药物同时使用，因为酒精可能会干扰药物的代谢，增加肝脏负担。饮酒后，身体的水分流失也会加重肝脏的负担，因此保持充足的水分摄入非常重要。对于有肝病家族史或已有肝脏疾病的人，最好咨询医生，了解适合自己的饮酒量或是否应完全戒酒。饮酒虽常见，但对肝脏的影响不可小觑，保持健康的生活方式和饮酒习惯是维护肝脏健康的关键。
