地木耳的功效和作用

地木耳是一种蔬菜类植物，平时可以用来做凉拌菜。经常吃地木耳对身体健康很有好处，不过大多数人都不了解地木耳的功效和作用，今天主要给大家介绍4点地木耳的功效和作用。

地木耳的功效和作用

1.清热解毒。地木耳属于寒性食物，所以吃这种食物可以用来治疗虚火旺盛引起的身体不适症状。比如可以用来缓解溃疡疮毒，也可以辅助治疗烧伤和烫伤。

2.增强体质。地木耳含有丰富的蛋白质、铁元素、钙元素和多种人体必需的微量元素及氨基酸，这些营养物质能够促进身体代谢，提高身体的免疫力。吃地木耳也可以起到补虚益气和滋阴养肾的作用，所以多吃一些就能够增强体质。

3.降脂明目。这种蔬菜还是一种低脂肪的蔬菜，能够有效控制血糖和血脂，可以起到降脂明目的作用，它也能用来治疗夜盲症。

4.延缓衰老。地木耳当中还含有大量的维生素C、维生素E、维生素A以及维生素B。这些维生素能够调节身体的生理机能，可以有效延缓细胞衰老，因此能起到美容养颜的作用，青少年吃地木耳还可以促进生长发育。

所以中老年人和青少年平时都可以多吃一些地木耳，这样不仅能够补充营养，也可以有效增强体质、延缓衰老。女性多吃地木耳也能美容养颜，男性多吃可降脂，治疗高血压和高血糖。

2021-03-09 浏览 1672

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