尿酸高能吃淡水鱼吗

刘爱华 副主任医师 北京医院三级甲等风湿免疫科

尿酸高患者能不能吃淡水鱼，需要根据患者的尿酸水平，及是否处于痛风发作期，以及鱼的种类而定。

生活中常见的淡水鱼，包括草鱼、鲢鱼、鲫鱼、罗非鱼等，每100g淡水鱼里面嘌呤含量约在80~250mg左右。因此，淡水鱼大多数属于中嘌呤或高嘌呤食物。尿酸高患者食用淡水鱼后，可能会引起血尿酸升高，从而诱发或加重痛风。因此，尿酸高的患者，如果处于痛风发作期不建议吃淡水鱼。如果尿酸只是稍高一点，没有伴随痛风症状，则可以适当进食淡水鱼。桂鱼为低嘌呤含量鱼，每100g里嘌呤含量约在24mg左右，可以适量食用。

饮食摄入过多嘌呤是导致尿酸升高的常见原因，因此要减少进食高嘌呤食物，比如动物内脏、贝类、浓肉汤等。所以，如果尿酸高处于痛风发作期，则不建议吃淡水鱼，痛风发作间歇期或是慢性期可以适量进食。

2022-05-12 浏览 45

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