急性腹泻可以吃苹果、香蕉、石榴、桃子、荔枝。具体分析如下：
1.苹果：苹果含有丰富的果胶，果胶属于膳食纤维，能够吸收肠道内多余的水分，使粪便成形，从而起到止泻的作用。同时，苹果还富含多种维生素和矿物质，有助于补充身体因腹泻流失的营养成分。
2.香蕉：香蕉是一种低纤维、高钾的水果。在急性腹泻时，身体会丢失大量的电解质，特别是钾离子，香蕉中的钾含量高，可以补充钾元素，维持身体的电解质平衡。并且香蕉相对比较容易消化，不会给肠道造成太大负担。
3.石榴：石榴具有涩肠止泻的功效。石榴皮中含有根皮碱，对伤寒杆菌、痢疾杆菌均有抑制作用。石榴果肉酸甜可口，在止泻的同时还能增进食欲，其富含的维生素C等营养物质也有助于身体恢复。
4.桃子：桃子富含多种维生素和矿物质，性温，具有一定的补益气血、养阴生津的作用。在急性腹泻期间，适量食用桃子可以补充身体能量，其温和的性质也不会刺激肠道，有助于肠道功能的恢复。
5.荔枝：荔枝味甘、酸，性温，有补脾益肝、养血安神的功效。急性腹泻时，身体较为虚弱，荔枝可以起到一定的滋补作用，并且荔枝中的糖分可以补充身体因腹泻而消耗的能量。
在食用这些水果时，要确保水果新鲜干净，避免食用过量加重肠道负担。如果腹泻症状严重或持续不缓解，应及时就医。
