痛风患者可以吃红枣,但是不要多吃,因为红枣含有大量的糖。
红枣中含有大量的维生素如维生素C、维生素B、胡萝卜素等,其中的维生素B作为多种酶的辅酶可以促进糖、脂蛋白质的代谢。胡萝卜素在体内可以转化成有活性的维生素A,对视力有好处。红枣中含有大量的铁、磷、钙等,铁可以作为血红蛋白的原料,有助于提高机体的含氧量。钙作为骨骼合成的原料对骨质疏松有好处,磷作为细胞膜合成原料为稳定细胞膜有好处。
所以痛风病人可以吃红枣,但是注意不要多吃。因为红枣中含有大量的果糖。果糖在体内代谢也可以转化成嘌呤的原料,同时果糖会引起胰岛素抵抗,减少尿酸排泄。所以吃多了也可能间接导致体内嘌呤含量增加。
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