慢性肾功能不全的饮食注意什么

马强 副主任医师 中国人民解放军总医院三级甲等肾内科

慢性肾功能不全患者的饮食应注意低盐、低钾、低磷、适量优质蛋白、充足热量等。

对于慢性肾功能不全的患者来说，合理的饮食管理非常重要。低盐饮食是关键之一，因为过多的盐分会加重水钠潴留，导致血压升高和水肿加重，增加肾脏负担。患者每日盐的摄入量应尽量控制在3克以下，避免食用咸菜、腌制品等高盐食物。低钾饮食也很必要，因为肾功能不全时，肾脏排钾能力下降，高钾食物如香蕉、橘子、土豆、菠菜等可能会导致高钾血症，引起心律失常等严重后果。低磷饮食有助于控制血磷水平，减少肾性骨病等并发症的发生，要避免食用蛋黄、坚果、动物内脏等高磷食物。适量的优质蛋白摄入既可以满足身体需求，又能减轻肾脏负担，可选择瘦肉、鱼类、蛋类、奶类等富含优质蛋白质的食物，但要根据肾功能情况控制摄入量。同时，要保证充足的热量摄入，以维持机体的正常代谢，可通过摄入适量的碳水化合物来提供热量。患者还应注意水分的摄入，根据尿量等情况适当调整，避免过多饮水导致水肿加重。慢性肾功能不全患者的饮食需要综合考虑各种营养素的平衡，在控制病情进展、预防并发症方面起着重要作用，患者应在医生或营养师的指导下制定个体化的饮食方案。

2024-09-07 浏览 3

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