北芪炖瘦肉具有健脾和胃、补益气血、利水消肿、促进发育、增强免疫力等功效和作用,可以改善脾胃不和、气虚、腹泻等现象,一般不会给自身带来太大影响。详情如下:
1.健脾和胃。北芪炖瘦肉可以有效改善脾胃不和引起的食欲减退、身体消瘦等现象,还可以治疗气虚、腹泻等病症,通常不会对脾胃造成太大损伤。
2.补益气血。北芪在中医上具有升阳举陷、益卫固表等作用,可以改善气虚、气血亏虚等现象。瘦肉具有补肾养血等作用。
3.利水消肿。北芪炖瘦肉可以起到利水消肿的作用,主要用来治疗因气虚无力,无法推动水液正常运行所造成的水肿和尿少现象。
4.促进发育。瘦肉富含蛋白质、脂肪酸等营养物质,北芪含有氨基酸、核黄素、镁、锌等营养物质,可为身体提供所需营养物质,促进生长发育。
5.增强免疫力。北芪炖瘦肉含有多糖、黄酮类化合物、氨基酸、蛋白质、维生素A、维生素B2等,可以为身体补充营养,增强免疫力。
需要注意,湿热便秘、虚热、肝火旺盛等人群,要避免吃北芪炖瘦肉,以免影响到身体健康。平时生活中也要注意饮食的均衡摄入,如果食用期间出现身体不适,还要及时停止食用,饭后也要多根据自身情况进行运动,可以促进胃肠道蠕动。