橄榄具有一定的降火功效。中医认为橄榄性平味甘酸，归肺、胃经，具有清热解毒、生津止渴的作用，对于肺胃热盛引起的咽喉肿痛、口干舌燥等症状有缓解效果。现代研究也发现橄榄富含多酚类物质和抗氧化成分，能帮助清除体内自由基，减轻炎症反应。
从中医理论来看，橄榄的降火作用主要体现在清肺热、利咽喉。对于因熬夜、饮食辛辣或气候干燥导致的虚火上炎，适量食用橄榄或饮用橄榄煮水能润燥滋阴。橄榄中的橄榄苦苷等活性成分还具有抗菌抗病毒作用，可辅助改善口腔溃疡、牙龈肿痛等热症。新鲜橄榄直接嚼食时酸涩感明显，但回甘持久，能刺激唾液分泌，缓解口干。
需注意橄榄降火效果因人而异，体质虚寒者不宜过量食用，可能引发腹泻。市售的蜜饯橄榄含糖量高，反而可能助湿生热，建议选择新鲜橄榄或淡盐水浸泡的初级加工品。若上火症状持续或加重，应及时就医排查是否存在细菌感染或其他病理因素，避免延误治疗。孕妇及消化功能较弱者食用前最好咨询中医师意见。
橄榄能降糖吗
张修红
副主任医师 福建医科大学附属协和医院
橄榄一般不能降糖。橄榄是一种常见的食物，虽然含有一定的营养成分，如维生素、矿物质...
橄榄条能降血糖降三高吗
张修红
副主任医师 福建医科大学附属协和医院
橄榄条不能降血糖降三高。橄榄条是橄榄的一种加工制品，虽然橄榄本身含有一些营养成分...
橄榄上火吗
张子义
主任医师 中日友好医院
橄榄属于平性食物，适量食用通常不会引起上火。传统中医认为，橄榄性平味甘酸，具有生...
橄榄能降血脂吗
张子义
主任医师 中日友好医院
橄榄确实具有一定的降血脂作用。橄榄中的单不饱和脂肪酸和多酚类物质能够调节血脂水平...
橄榄能降尿酸吗
张子义
主任医师 中日友好医院
橄榄对降尿酸有一定辅助作用，但效果有限，不能替代药物治疗。橄榄富含抗氧化物质和单...
橄榄可以降火吗
张子义
主任医师 中日友好医院
橄榄具有一定的降火功效。中医认为橄榄性平味甘酸，归肺、胃经，具有清热解毒、生津止...
吃橄榄汁可以降血糖吗
毕叶
副主任医师 山东省立医院
吃橄榄汁一般不能降血糖。橄榄汁是用橄榄榨取的汁液，虽然橄榄含有一定的营养成分，如...
橄榄能降糖吗
张子义
主任医师 中日友好医院
橄榄本身并不能直接降低血糖，但适量食用对血糖管理有一定辅助作用。橄榄富含单不饱和...
吃橄榄会上火吗
张子义
主任医师 中日友好医院
橄榄属于凉性食物，适量食用通常不会引起上火。中医理论认为，橄榄具有清热解毒、生津...
橄榄能否降血糖
张子义
主任医师 中日友好医院
橄榄对降血糖有一定辅助作用。橄榄富含多酚类化合物、膳食纤维以及不饱和脂肪酸，这些...
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